Škola varenia je tu opäť pre vás!  Tešíme sa vášmu záujmu, a preto sme sa rozhodli obnoviť predaj darčekových poukážok na Školu varenia.

Objavte tajomstvá výroby talianskych domácich cestovín, oprášte babičkinu kuchyňu, zoznámte sa s morskými plodmi či ovládnite umenie japonského Sushi. To všetko a ešte oveľa viac vás čaká za dverami „Školy varenia", kde vás do svojho umenia zasvätí najlepší šéfkuchár na Slovensku podľa Gurmán Award v rokoch 2008 - 2010  Jaroslav Žídek a jeho tím. Spoločnosť vám môžu robiť aj vaši priatelia, známi či rodina. Každý účastník kurzu si môže pozvať jedného hosťa s ktorým si svoj „výtvor" nakoniec vychutná.

Príďte sa zabaviť a priučiť kuchárskemu umeniu aj s priateľmi. Zážitkové "kamarátske" varenie je určené pre skupinu 2 - 4 kamarátov, ktorí chcú stráviť spoločný deň v kuchyni s profesionálom.

Ako kurz prebieha 

• kurz trvá 1 deň, približne 6 - 7 hodín
• termíny nie sú vopred stanovené
• keď sa nazbiera potrebný počet ľudí na konkrétny kurz, po spoločnej dohode vyberieme najvhodnejší termín tak, aby vyhovoval všetkým
• okrem šéfkuchára Jaroslava Žídeka vedú kurz Škola varenia aj títo šéfkuchári - Tomáš Opletal, Martin Korbelič, Jozef Preisinger.

Platba kurzu

Kurz môžete uhradiť nasledovne:

• v reštaurácii - darčeková poukážka
• osobne pred kurzom
• prevodom na účet (potrebné informácie dostanete v ktorejkoľvek prevádzke)

V cene kurzu sú zahrnuté nasledovné položky:

• suroviny na prípravu jedál
• teoretický a praktický výklad šéfkuchára
• nápojové občerstvenie
• darček v podobe kuchárskej zástery a čiapky
• certifikát o absolvovaní kurzu

Druhy kurzov

Tradičná česko-slovenská kuchyňa

Oprášte spolu s našimi kuchárskymi majstrami recepty z babičkinej kuchárskej knihy a naučte sa, ako sa pripravujú znamenité pokrmy z tradičnej česko-slovenskej kuchyne. Od tejto chvíle sa Vaše domáce party zmenia na hody a Vaši hosti nebudú chcieť odísť.

Plody mora
Objavte chuť oceánov a morí. Už nikdy nezaváhate pri otázke ako chcete pripraviť Vášho Homára, či ako očistiť krevetu. Naučíte sa tu nielen ako ideálne pripraviť morského živočícha alej aj aká omáčka sa k nemu najviac hodí.

Thajská kuchyňa
O tom, že jedlo vám pohladí nielen žalúdok ale aj myseľ vás presvedčíme aj na tomto kurze. Spolu pripravíme tradičné thajské špeciality a zasvätíme vás do čarov thaskej domácej kuchyne.

Pasta a risotto
Máte už dosť kupovaných, nekvalitných a vaše požiadavky nespĺňajúcich cestovín? Tak práve tento kurz je ako ušitý pre vás. Zavedie vás do talianskej kuchyne, kde sa domáce cestoviny pripravujú každý deň a kde slovo polotovar nemá miesto. Ukuchtíte si aj risotto presne tak ako to robia taliani doma či v záhradnej kuchynke.

Shushi
Neviete ako na to? Vždy ste obdivovali umenie japonských majstrov pri príprave shushi? Mi z vás urobíme majstrov a ukážeme vám, že na tom nie je nič zložité. Len na to treba ten správny „grif".

Tradičná srílanská kuchyňa
spočíva v atypickej chuti a prenikavej vôni, ktorá sa dosiahne vyváženou kombináciou prírodných byliniek a korenín. Mi vás naučíme ako tieto komponenty najlepšie vyvážiť a akým jedlom najviac ohúrite vašu drahú polovičku. Zasvätíme vás do tajomstiev srílanskej kuchyne.